




基本特點為以高粱、小麥、玉米、小米、大米為原料,以小麥、大麥、碗豆、混合配料,培制中、高溫大曲,泥池故態(tài)發(fā)酵、高溫堆積、長期續(xù)糟發(fā)酵,混蒸混燒,量質(zhì)摘酒,分級儲存,精心勾兌。
泥窖,是泥料制作的窖池。濃香型白酒的各種呈香呈味的香成分多與窖泥有關。窖泥的質(zhì)量影響白酒的質(zhì)量。
河南竇谷糖機械銷售有限公司的工程技術人員研制的制粉設備,面粉機組,制糖設備,制酒設備,清糧設備,除塵設備,輸送設備,產(chǎn)品銷往全國各地,并銷于其他國家,深受廣大用戶的歡迎。

一、白酒的保存。瓶裝白酒應選擇較為干燥、清潔、光亮和通風較好的地方,相對溫度在百分之70左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉爛。白酒貯存的環(huán)境溫度不得超過30℃,嚴禁煙火靠近。容器封口要嚴密,防止漏酒和“跑度”。適合保存白酒的容器二、黃酒的保存。黃酒的包裝容器以陶壇和泥頭封口為佳,這種古老的包裝有利于黃酒的老熟和提高香氣,在貯存后具有越陳越香的特點。
酒廠釀酒設備做的各種酒,陳釀方法都不一樣除此之外,因陶缸上面有細孔,可與空氣發(fā)生緩慢的作用,用來儲存白酒有利于酒中有害物質(zhì)的揮發(fā),和酒中酯類等其他微量元素的生成。但如果用來長時間保存果酒,則會損失酒中的果香味,保存果酒,特別是發(fā)酵果酒。五、藥酒的保存。有些泡制藥酒的成份由于長期貯存和溫度、陽光等的影響,常常會使原來浸泡的物質(zhì)離析出來,而產(chǎn)生微渾濁的沉淀,但這不說明酒已變質(zhì)或失去飲用價值,但發(fā)現(xiàn)有異味就不能再飲用了。

2,蒸酒時間的快與慢,蒸酒時間快肯定 好,(給你節(jié)省燃料成,這是肯定的。)成本節(jié)省了,利潤肯定是增加的。
3,既然是蒸酒工具,那么在蒸酒過程中是否操作簡單,實用性強(蒸酒會不會糊鍋,進料,出料是不是很麻煩,或者是一個人即可操作,還是要幾個人操作。等等)
制曲設備的簡介說明:壓曲機,又稱制曲機,踩曲機,大曲壓塊機壓曲機(制曲機,踩曲機,大曲壓塊機,酒曲壓塊機)為各白酒廠,黃酒廠,制曲廠,陳醋廠等提供制作塊狀曲設備,
